Lisztérzékenységről őszintén

Lisztérzékenység, cöliákia

A lisztérzékenység, vagy más néven cöliákia egy olyan állapot, amikor az étkezés során elfogyasztott élelmiszerek, melyek főleg a kalászos gabona félék családjából valóak, pl.: a búza, árpa, és rozs, kárt okoznak a vékonybélben.   A lisztérzékeny emberek szervezete a glutént tartalmazó ételek fogyasztásakor nem képes felszívni a tápanyagokat. Ilyenkor a cöliákiában szenvedőnél súlyos egészségügyi komplikációk lépnek fel….

Olvass tovább →